Achat, cinéma & cuisine (avec recettes)

Pendant que j'étais à Paris, j'ai finalement acheté ma besace Mango, ce qui fait que ma collec' de sacs est complète... En plus elle était à 22€ au lieu de 35, donc il me reste des sous sur ma carte cadeau. Mon sac en cuir mal imité acheté en magasin de chaussures est super pratique pour voyager, test réussi pendant ces vacances ! Son aspect "plastique" s'est un peu atténué à l'usage, je suis plutôt contente de mon achat en fin de compte.

On a été voir Dragonball Evolution, car vous vous en doutez, James est fan du manga. Grosse décéption, même si elle était attendue. Pas de scénario qui se tienne, pas d'effets spéciaux de folie, pas de combats à couper le souffle. L'histoire n'est même pas respectée (à ce qu'il paraît), et il ne ressort pas du film l'amour des arts martiaux qui est présent dans le manga (selon James bien sûr, car c'est pas moi qui vais avoir un avis là-dessus). Et comble du comble mes amis : le kaméhaméha n'est qu'une vulgaire boule de feu, sans la traînée qui le suit, nan mais quelle honte. Bref c'était tout naze, même (surtout ?) pour quelqu'un qui est fan... Je vous déconseille donc ! (mais avais-je vraiment besoin de le faire ?). Dommage ça ne va pas faire remonter l'image des mangas dans l'estime des gens.

Et ce week-end j'ai testé deux recettes : pancakes aux myrtilles et escalopes de dinde au curry et à l'ananas.

Premièrement, les pancakes. Pas assez sucrés et pas assez cuits, peut mieux faire ! En plus j'avais prévu les quantités pour deux et James n'en a pas voulu. Je peux vous dire que ça cale ! Par contre on s'est débrouillés comme des chefs pour monter les blancs d'œuf en neige à la main...

• Pour environ 7 à 8 pancakes :

• 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 150ml de lait 1/2 écrémé, 2 oeufs, 1 cuillère à café d'aspartame (que j'ai remplacée par une cuillère à soupe de sucre roux - pas assez - qui a un pouvoir sucrant supérieur à celui du sucre blanc, donc on en met moins, parce que l'aspartame ça me plaît moyen), 100g de myrtilles (que j'ai prises surgelées), sel

• Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le lait.

• Ajouter la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel. Fouettez bien l'ensemble afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

• Incorporez délicatement les blancs d'oeuf en neige ferme.

• Ajoutez les myrtilles à votre pâte et laissez reposer 10 min.

• Chauffer et graissez légèrement une poêle. Déposez une (ou plusieurs, séparément, si votre pêole est grande) petite louche de pâte et laissez cuire quelques minutes. Quand de petites bulles apparaissent à la surface, retournez les pancakes et laissez cuire 30 à 40s. (Moi c'est à cette étape que j'ai du foirer quelque chose, je pense que j'ai du faire mes pancakes trop grosses, à la fin j'en avais que 5...)

 

Les escalopes de dinde au curry et à l'ananas : très sympa ! Dommage que je n'ai pas trouvé d'ananas frais, ça aurait été encore mieux. Et cette fois James en a bien pris, et a bien aimé, même s'il s'est plaint au début qu'il n'y ait pas de sauce à proprement parler.

• Pour 2 personnes :

• 2 escalopes de dinde, 200g d'ananas, 1 verre de jus d'ananas, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel, poivre

• Faire dorer les escalopes avec un peu d'huile de tournesol.

• Versez le jus d'ananas. Laisser réduire de moitié et ajoutez l'ananas coupé en petits dés. Poursuivez la cuisson 10 min.

• Ajoutez le curry. Salez, poivrez et laissez cuire quelques minutes de plus.

Moi j'ai accompagné avec du riz.